Contribuir a la formación de profesionales de la salud humana con sólidos conocimientos científicos y suficientemente capacitados para identificar diferentes situaciones tanto fisiológicas como patológicas, conduciendo a diagnósticos correctos, oportunos y eficientes, ayudando tanto al médico tratante como al paciente a adoptar un tratamiento multidisciplinario adecuado, personalizado y eficiente.
Nutricionistas, médicos, biólogos, químicos y otros profesionales del área de Salud.